effect of lime concentrations on reduction of sugar and mass losses of sugar beet in storage

[ ' a n e x p e r i m e n t w a s c o n d u c t e d t o e v a l u a t e t h e e f f e c t o f l i m e a p p l i c a t i o n o n t h e m a s s a n d s u g a r l o s s e s r e d u c t i o n f r o m 2 0 0 4 t o 2 0 0 5 i n k a r a j . f o u r l i m e c o n c e n t r a t i o n s o f 0 ' , 3 , ' 4 a n d 5 p e r c e n t ( f a c t o r a ) a n d s t o r a g e d u r a t i o n s o f 3 0 a n d 6 0 d a y s ( f a c t o r b ) w e r e a r r a n g e d a s f a c t o r i a l e x p e r i m e n t i n r c b d w i t h f o u r r e p l i c a t i o n s . t h e c o m m e r c i a l v a r i e t y o f s h i r i n w a s d r i l l e d i n e a r l y m a y a n d s t o r a g e r o o t s w e r e h a r v e s t e d l a t e n o v e m b e r e a c h y e a r . w e i g h t a n d t e c h n i c a l q u a l i t y o f b e e t s a m p l e s s u c h a s s u g a r c o n t e n t ' , ' r e d u c i n g s u g a r ' , ' s o d i u m ' , ' p o t a s s i u m ' , ' a m i n o ' , ' n i t r o g e n ' , ' m o d u l u s o f e l a s t i c i t y a n d r o o t r o t p e r c e n t a g e w e r e d e t e r m i n e d b e f o r e a n d a f t e r e a c h s t o r a g e p e r i o d . a i r t e m p e r a t u r e i n s i d e t h e p i l e r e c o r d e d d a i l y u s i n g a m a x ' , ' m i n t h e r m o m e t e r . m e a n a i r t e m p e r a t u r e o f s i l o i n t h e f i r s t a n d s e c o n d 3 0 d a y s s t o r a g e i n y e a r 2 0 0 4 w a s 0 . 7 5 a n d 0 . 5 0 º c g r e a t e r t h a n t h a t i n 2 0 0 5 ' , ' r e s p e c t i v e l y . t h e r e s u l t s o f c o m b i n e d a n o v a s h o w e d t h a t e f f e c t o f y e a r w a s s i g n i f i c a n t f o r m a s s l o s s ' , ' a m i n o ' , ' n i t r o g e n ' , ' d r y m a t t e r c o n t e n t ' , ' r e d u c i n g s u g a r ( p ' ]